11 signes dont vous avez vraiment besoin pour nettoyer votre four

Votre four est probablement l’une des zones sales de votre cuisine qui mérite plus d’attention. Il est facile de l’ignorer car il peut tomber dans la catégorie « loin des yeux, loin du cœur ». Vous remarquerez peut-être qu'il nécessite un peu de travail lorsque vous en retirez quelque chose, puis au moment où vous laissez le four refroidir, cela vous échappe à nouveau. Cependant, parfois les signes ne sont pas si évidents, il est donc crucial de reconnaître différents indicateurs.

Par exemple, vous devez nettoyer plus que le fond de la chambre et inclure tout l’intérieur, des charnières de porte à la fenêtre en verre. Que vous utilisiez votre appareil pour préparer le dîner tous les soirs ou que vous y prépariez principalement des desserts, vos aliments ressortent mieux lorsque vous les cuisinez dans un environnement propre. Et plus important encore, votre four peut continuer à fonctionner sans problème pendant des années si vous en prenez bien soin.

Si vous remarquez une odeur nauséabonde lorsque vous allumez votre four ou que vous l’ouvrez pour y mettre des aliments, vous devez y entrer et le nettoyer. Après tout, lorsque vous cuisinez des aliments, la dernière chose que vous souhaitez est que votre famille ou vos invités perdent l'appétit à cause de l'odeur de votre appareil. Votre four peut dégager de nombreuses odeurs désagréables, selon ce que vous cuisinez et la façon dont vous l'entretenez. Par exemple, certains aliments comme les viandes sont gras, donc si la graisse finit sur les parois ou le fond du four, l'odeur persiste pendant des semaines.

Cela peut sembler pénible d’envelopper entièrement vos côtes levées cuites dans du papier d’aluminium, mais cela aide énormément à prévenir la formation d’odeurs noueuses. De plus, si vous utilisez la fonction d'autonettoyage de votre four, vous pourriez penser que c'est pratique, mais cela peut aussi donner à votre four une odeur désagréable. Plus précisément, il peut y avoir une odeur de brûlé (mais des arômes de brûlé peuvent également provenir des aliments si vous oubliez de sortir quelque chose du four à temps, c'est donc certainement circonstanciel). En fin de compte, pour éliminer ces odeurs persistantes, il est préférable de le nettoyer manuellement vous-même au lieu de lancer le mode autonettoyant, ce qui pourrait l'aggraver.

Votre four ne fume pas sans aucune raison. En fait, cela peut être dû à plusieurs raisons, par exemple si vous utilisez un nouveau four pour la première fois ou s'il y a un problème avec un élément chauffant. Cependant, dans l'hypothèse que vous possédez votre four depuis un certain temps et qu'il est en bon état mécanique, son manque de propreté pourrait être en cause.

Il pourrait y avoir de minuscules morceaux brûlés cachés ou des restes gras provenant d’aliments contenant de l’huile ou de la graisse de cuisson. Ces aliments ont des points de fumée lorsque vous les chauffez, ce que vous remarquerez peut-être si vous faites sauter quelque chose à feu vif ou si vous placez vos aliments près du gril. Mais ce n’est pas parce que la graisse éclabousse la paroi du four qu’il est soudainement immunisé contre la fumée. Plus la graisse s’accumule longtemps, plus la fumée est perceptible.

Bien sûr, l’odeur est tout à fait reconnaissable, vous la remarquerez donc peut-être lorsque votre four est en préchauffage avant même d’ouvrir la porte. Sinon, la fumée pourrait s'échapper lentement ou rapidement lorsque vous allez cuisiner quelque chose, selon son poids. À moins qu'un gros morceau d'aliment brûlé ne soit le seul coupable, il est préférable d'éteindre le four et d'utiliser une autre méthode de cuisson pour la journée afin que le four puisse refroidir et que vous puissiez le nettoyer correctement.

L'un des indicateurs les plus évidents de la nécessité de nettoyer votre four est s'il est visiblement sale, que ce soit sur les grilles, les murs ou le fond de la chambre. Le résidu est généralement sombre et peut être collant, ce qui rend le travail plus difficile que de simplement l'essuyer avec une serviette humide. D’autres fois, lorsque vous le touchez avec votre doigt, une poudre noire peut se transférer sur votre peau. Il est fort probable que cette accumulation prenne du temps. Une autre possibilité est que vous ayez récemment cuisiné quelque chose et que cela ait débordé, mais que vous n'y ayez pas répondu immédiatement. Ensuite, vous avez réutilisé le four et tout s’est incrusté.

N'oubliez pas qu'avec de minuscules particules de nourriture, vous les faites cuire davantage à chaque fois que vous allumez le four, donc après tant de fois, elles deviennent cendrées. La meilleure façon de nettoyer l'accumulation est d'appliquer le nettoyant et de le laisser tremper pendant un certain temps, ce qui ramollit le tout et facilite le travail. Retirez d'abord les grilles, que vous utilisiez un nettoyant chimique, comme Easy-Off, ou que vous optiez pour une voie plus naturelle, comme l'eau et le vinaigre. Même si vous n'avez pas forcément besoin de nettoyer les étagères, il est difficile d'en atteindre tous les coins et recoins. Vous pouvez également utiliser des éponges spéciales ou profiter d’une pierre ponce humide pour aider à éliminer l’excès de saleté tenace.